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Quinoa est une OJ-ONG d’éducation à la citoyenneté mondiale et solidaire qui vise à sensibiliser aux réalités socioculturelles, politiques et économiques du monde contemporain.
Son objectif est d’encourager de nouveaux comportements à l'égard de l'autre et de favoriser l’engagement en faveur d’un monde responsable et solidaire.
Quinoa s'engage : agriculture et alimentation, anti-racisme, climat, écologie, féminisme, inégalités, interculturalités, luttes, migration, mondialisation